穿越时光的糖果师
The Sweet Makers
- 上映年代：2017 状态：更新至3 / 4集
- 类型：纪录片
- 地区：英国
- 主演： Annie Gray Emma Dabiri Andy Baxendale Diana Short
- 更新时间: 06-08 00:37
剧情：Modern-dayconfectionersrelivetheworldofhistoricalsweets******cent……
8.5
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穿越时光的糖果师剧情内容介绍
Modern-day confectioners relive the world of historical sweets ****** centuries-old treats from original recipes guided by historians Annie Gray and Emma Dabiri.
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宓 2020-01-18
過去的人耗費巨大努力，甚至不惜進行殘酷的奴隸制度來獲得一點點甜蜜的奢侈，如今的人卻為了戒糖而進行艱苦卓絕的意志力自我鬥爭......
Miss/ing 2017-10-26
都铎、乔治和******的糖，由貴族、中產階層到人人可負擔的過程以致於英國史。
下河迷人羊果朗 2018-10-03
糖的身价和形象变迁令人唏嘘 用途和创意令人赞叹不已 甜品师对糖与奴隶问题采取了很实用主义的态度 何以良商做到驱逐劣商？
鼹鼠正在织毛衣 2021-03-21
1.果仁糖像小时候的家里做的糖花生、糖豆。 2.都铎烤薄饼的工具像火烧夹子。 3.看到了甘蔗园 ，想到了《荆棘鸟》。 4.巴斯，《劝导》里度假的地方。 5.标识不用奴隶种植的糖和不用童工的可可。 6.贸易**大背景的变化给一个产业、工艺带来的变化很有意思。
Melilac 2020-10-11
都铎**的甜点真就全是纯糖……其实还是脂肪和糖的组合最吸引**最容易长胖……
花茶 2022-09-10
糖果带给人们愉悦，可是糖果的发展史又这么苦乐参半
**建筑师 2020-06-11
01. 都铎**的菜谱基本都是男人写的，因为只有10%的**识字（而且她们应该基本都是托马斯·摩尔女儿那种阶级的女性）；02. Wedgewood的创始人是废奴主义者，免费派发陶瓷小徽章；03. 19世纪废奴以后，法德&奥匈的甜菜取代加勒比海岛的甘蔗成为英国糖的主要来源，占比2/3，糖价不升反降，1872年到1884年期间降低了50%，糖在平/贫民阶层中普及（昂贵的肉类给男性主要劳**，而妇女儿童则主要食用碳水化合物和糖类）
艾秋秋 2023-03-25
从都铎王朝到******，**变迁过程中，糖从**流向大众，糖果师也从备受推崇的厨师变成流水线上的工人。糖作为一种商品，为了追逐利益，**在殖民地建立庄园，糖果师在糖中掺加石蜡，人们追逐糖带来的甜，但它本身是一部苦难史。
诶取 2022-07-12
节目不错这事儿就不多说了，Paul A Young真的太可爱了，难怪他店里做的东西都这么好吃，十年过去了我还记着那块**尼mince pie
苏** 2020-10-08
太可爱有趣了（还有安排合适比例的历史教育）